余氯是一種消毒劑，通常以氯氣（Cl2）、次氯酸鈉（NaClO）或次（KClO）的形式存在。在水處理過程中，余氯被添加到水中以殺滅細菌、病毒和其他微生物，確保水的安全性。

余氯對水質有以下影響：

殺菌消毒：余氯能有效殺滅水中的細菌、病毒和其他微生物，防止水傳播疾病，提高水的衛生安全性。

氧化性：余氯具有較強的氧化性，可以氧化有機物、重金屬離子和其他污染物，降低它們對水質的污染程度。

產生副產物：余氯在水中與有機物反應時，可能產生一些副產物，如三鹵甲烷和酚類物質。這些副產物可能對人體健康有一定的潛在風險，因此在水處理過程中需要控制余氯的濃度，以減少副產物的生成。

味道和氣味：余氯在水中可能產生特殊的味道和氣味，使水的口感或氣味發生變化。為了消除這種影響，通常需要在水處理后對余氯進行去除或降低。

需要注意的是，適量的余氯對水質不會造成明顯的危害，但過高濃度的余氯可能對人體健康產生負面影響。因此，水處理過程中需要嚴格控制余氯的濃度，確保水的質量符合相關標準和指南。